|
Pastasalade Met Tonijn En Sardines
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Azijn (kruiden) - 2 el,
chilisaus - 3 el,
fussili - 200 g,
groentemacedoine - 1 pot a 360 gr,
olijfolie - 3 el,
paprika (geel) - 1 g,
paprika (rood) - 1 stuks,
peper - snufje,
sardines - 2 blik qa 125 gr,
tonijn (op olie) - 1 blik a 200 gr netto,
zout - snufje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Giet de tonijn en sardines
af en verdeel ze in stukken. Laat de groentenmacedoine in een zeef uitlekken.
Maak de paprika schoon en snijd de helft in mooie ringen en de rest in stukjes.
Roer in een schaal de azijn met de olijfolie en de chilisaus tot een dressing.
Voeg zout en peper naar smaak toe. Giet de pasta af en schep deze nog warm door
de dressing. Schep ook de tonijn, de sardines, de groentenmacedoine en de
paprikastukjes door de pasta. Schep de huttenkase erop. Maal er flink veel peper
boven en garneer met de paprikaringen.
|
|
|